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[美食達人] 吃自助火鍋的最高境界

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樓主
不是歸人是過客|2013-3-14 00:51:29 | 只看該作者


       1,排空肚子,最重要!身體是革命的本錢!


       2,只吃貴的,不吃對的;


  3,水少喝,不喝最好!要喝,等到吃到尾聲再喝,而且不要喝廉價飲料,要喝就喝咖啡,再苦再甜都沒關系!我結尾時可以連喝三杯,我一朋友可以連喝六杯。這才叫實力!他當晚就睡覺就沒閉過眼!


  4,六親不認。搶菜時,千萬不要分散注意力,不要看見熟人就打招呼。要裝作看不見!要知道,晚一秒,蝦子就沒了啊!而且,就算是熟人,也會跟你搶底!


  5,肥的,油膩的,少吃,尤其是叉燒之類的,很容易飽。不過,用于潤滑腸子加速排泄,可以考慮,但要謹慎。


  6,熟悉地形。記住,貝啊,蝦子啊,螃蟹啊,都放什么地方,要熟記于胸,直奔目標。


  7,要慢慢吃,吃累了,聊個天,抽個煙,不一會兒,又餓了。


  8,中途多去廁所,及時排泄,騰出空間。


  9,選擇餐友很重要,男的,要能吃;女的,要能拿!反正食量小,臉皮薄的,千萬別帶他去,肯定影響你的食欲。


  10,天下無敵的----健胃消食片!!!(絕不是廣告!)


  ●我們是口號是:扶著墻進,扶著墻出●


  正規程序是,三天之內不沾葷腥,只吃瓜果蔬菜稀粥清湯。決戰當日,早飯食譜為酸黃瓜一條,牛奶一杯。午餐除了喝水,基本就不要進食了。一是為了虛懷若谷,二是為了刮油。眼睛里偶爾出現十幾顆星星屬正常反應,別怕,餓不死。但記住,頭腦要保持絕對的清醒。


  開進現場后──如果閣下還能輕移蓮步的話──千萬不可輕舉妄動。先看清形勢。這里頭學問大了,容我細說。


  一、觀察地形。主要是指主菜的擺放位置。一般說來,任何自助餐為了誘惑消費者,都會有幾樣主打菜肴,這些菜肴是自助餐的精華,決定了該餐廳的檔次和定價基礎。搞定這幾樣是取勝的關鍵,好比在戰場上占領了某某高地。所以,閣下選擇的桌位必須靠近主菜,以便隨時取用,避免在漫漫征途上浪費不必要的精力和時間。同時,最好能選擇較隱蔽的位置,比如柱子后面,或是拐角。這樣你可躲在暗處,縱覽全局。并且可以避免別人窺看你那如狼似虎如狂似癲的吃相。


  二、分析對手。一般規律是,什么檔次的餐廳就走進什么樣的顧客。但無論如何,既然是來吃自助的,絕大部分人都想盡量多吃一口。當然,在自助餐廳里,我也見過只吃兩片面包,喝一杯咖啡的事主,那是故意顯擺的假正經假小資。玩高雅你大可以去西餐廳、咖啡館嘛!何苦這般做作?別理他們,咱們走自己的路,讓別人說去吧。


  在戰略上必須重視對手,你要這么看待那些同你共同進餐的同志:低檔次餐廳里多是蓬頭垢面的流氓,高檔次餐廳里多是假裝斯文的敗類,均不可掉以輕心。人若要臉,我也要臉,大家斯文,彼此客氣。人若不要臉,我也不要臉,大家隨時可以甩開臉皮干,別以為我們幕聳嗆悶鄹旱摹?


  三、快拿慢吃。對于成本高昂的主菜,向來不會供過于求,通常每隔一段時間才會上來一盤好菜。說時遲,那時快,一片刀光劍影閃過,盤子里已空空如也,頗具幾分禪意。這教育了我們,好東西都是轉瞬即逝的。猶如一現之曇花,過隙之白馬。所以,關鍵時刻,閣下切不可手軟,以免貽誤戰機。


  到了你的鍋里就是你的了,沒人跟你搶,可以從長計議了。無論多么餓,還是應該慢條斯理。其一,我們是有文化的人,應該盡可能地保持風度。其二更重要────我的經驗是,狼吞虎咽,吃得反而少。細嚼慢咽,塞得更多。


  四、多葷少素。營養均衡的道理我也懂,但你是在自助啊哥們!平時你吃多少苦瓜菜葉我不管你,可是在自助餐廳你就得拿葷腥出氣,頂著最貴的使勁。不然你就虧了哥們。魚生、海貝、駝峰、乳豬、螺、蝦,羊排牛排豬排都往后排,先把傳說中好吃的名貴的塞滿了再考慮其它。

沙發
桌上的百合|2013-3-14 01:00:16 | 只看該作者
自助餐老板看到要流淚的哦~
板凳
瀏心*語|2013-3-14 02:14:55 | 只看該作者
啊,啊,笑死我了,扶著墻進,扶著墻出
地板
A01孫照朋-瀘州|2017-11-16 08:18:21 來自手機 | 只看該作者
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